Более 5 тыс. квадратов: в Киеве откроется новый мультиформатный фудхолл

В Киеве на левом берегу готовится к открытию новый фудхолл "Киев Еда". Сейчас он на финальной стадии обустройства.

Об этом рассказали организаторы проекта, пишет PostEat.

"Киев Еда" разместится по адресу: проспект Николая Бажана, 1К (вблизи станции метро "Позняки"). Фудхол площадью более 5 500 кв. м уже на финальной стадии обустройства и активно ищет операторов.

Это будет не просто фудхол, а культурно-гастрономическое пространство с любимыми заведениями города, локальными бизнесами и фермерами. 

Проект сочетает современный дизайн с локальной идентичностью. "Киев Еда" обещает стать платформой для экспериментов и новых форматов.

"Киев Еда" - это не просто квадратные метры под аренду. Это место, где шефы, рестораторы, бизнесмены и креативщики собираются, чтобы формировать новую гастросцену Левого. Здесь знакомятся, сотрудничают и создают вкусы, которые любят и обсуждают всем городом, - описывают проект организаторы.

Команда проекта будет "говорить" с гастрокомьюнити через Expirenza, популярное приложение среди рестораторов, где есть уже более 1700 заведений со всей страны.

Для масштабного лонча проекта, команда нашла нетипичное решение и придумала как зайти прямо туда, где живет "киевское гастро". Для этого она переосмыслила самое популярное приложение среди рестораторов Expirenza, - говорят в команде.

Читайте также: Уличная еда: как трансформировался рынок и почему фуд-холлы стали must-have для девелоперов

Промо-кампанию поддержал блогер и комик Данил Повар. Вместе с новым героем - Ежом, талисманом фудхола - они в CGI-видео проходят весь правый берег, чтобы найти и пригласить рестораторов на левый.