Для міст із населенням від 200 тисяч: власниця “Галя Балувана” розповіла про нову франшизу

Співвласниця мережі “Галя Балувана” Алла Теліга запустила продаж франшизи чебуречної “Ціберек”. Компанія орієнтується на відкриття закладів у містах із населенням понад 200 тисяч.

Про це вона повідомила у коментарі AIN.

За її словами, на першому етапі розвитку планують відкрити 10 закладів. Також можлива модель мастер-франшизи* для окремого міста. 

Нагадаємо, Алла Теліга оголосила про запуск франшизи “Ціберек” із серпня цього року. Перший заклад мережі підприємиця відкрила у Луцьку в грудні 2024 року, а в лютому 2025-го заклад відкрився в Хмельницькому на умовах франшизи, власницею якої стала Інна Верцинська.

За словами Теліги, вони швидко здобули популярність, стабільно працюють та продають до 300 чебуреків на день.

Формат закладу позиціонують як “сімейну чебуречну з ресторанною подачею та демократичним чеком”.

Інвестиції в “Ціберек” за франшизою складають від 60 тис. доларів, залежно від квадратури приміщення. Паушальний внесок – 15 тис. доларів, а роялті – 2% від обороту. Маркетингових та інших відрахувань не передбачено.

Модель орієнтована на швидке масштабування в регіонах. Франшиза пропонує партнерам готову бізнес-модель: технологічні карти, навчання персоналу, дизайн, підтримку запуску, проєктування закладу, маркетингові матеріали. 

Читайте також: Алла Теліга, “Галя Балувана”: про майбутнє франшизи, конкуренцію з Multi Cook та інше

*Довідка. Мастер-франшиза – це вид франчайзингу, коли головна компанія (франчайзер) передає іншій компанії (майстер-франчайзі) право не тільки відкривати власні точки під брендом, але й продавати франшизу іншим компаніям (субфранчайзі) на певній території.