Фаст-фуд GABAR від ексвласника “Галі Балуваної” відкрився у Стрию

Фаст-фуд GABAR від ексвласника “Галі Балуваної” зʼявився у Стрию за адресою вул. Валова 14/2. Його відкрив франчайзі Ярослав Смук.

Про це повідомляє пресслужба компанії.

Я родом із міста Стрий, хоча понад 10 років живу в Києві, де маю 5 точок продажу кави і випічки. Саме тому для масштабування GABAR розглядаю Львівщину та Київ, адже бачу великі можливості цієї франшизи, - каже Смук.

За його словами, наразі є не дуже втішна тенденція до закриття ресторанів, тож GABAR - це оптимальна історія, адже це недорого, певною мірою фаст-фуд, місце, куди можна піти з дітьми і провести час з родиною. 

Одне з важливих завдань, яке поставив перед собою Ярослав - пошук приміщення з хорошим трафіком у центрі Стрия.

Його вдалося відшукати у центрі Стрия, де поруч є пекарні, і саме там я побачив хорошу відвідуваність та прохідність місцевих мешканців, - зазначив він.

Зараз на виробництві працює 4 людини, але планують знайти ще одну зміну працівників на кухню. У самому закладі працює троє барист. 

Читайте також: Мережа GABAR відкрила перший заклад із GAdrіve на Київщині (фото)

За словами Ярослава за перший тиждень технічного відкриття закладу було чимало позитивних відгуків від клієнтів. Згодом також планується запуск доставки в межах міста.