Три українські заклади номінували на рейтинг найкращих кав’ярень Європи

Львівські заклади Svit Kavy та Black Honey, а також київський Takava 1.0 потрапили до списку претендентів міжнародного рейтингу найкращих закладів Європи.

Europe’s 100 Best Coffee Shops – це новий рейтинг, який має визначити 100 кав'ярень Європи, що формують сучасну кавову культуру. 

Від України цього року до списку потрапили три кав’ярні:

• Svit Kavy – одна з найвідоміших specialty-кав’ярень Львова, яка працює понад десять років і має власне обсмаження кави. 
• Black Honey – заклад відомий поєднанням specialty coffee, авторських десертів і сучасного мінімалістичного дизайну. Кав’ярня орієнтується як на місцеву аудиторію, так і на туристів.
• Takava 1.0 – заклад, що спеціалізується на каві класу specialty, сніданках та десертах. Кав’ярня є частиною мережі Takava. Проєкт активно співпрацює з українськими постачальниками.

Остаточний список 100 найкращих кав’ярень Європи оголосять 25 червня 2026 року в Брюсселі (Бельгія) під час нагородження World of Coffee Europe.

Експерти під час оцінювання закладів враховуватимуть якість кави й випічки, сервіс, атмосферу, дизайн простору, інноваційність та екологічність. Крім того, вагу матиме робота з локальними продуктами та професійний рівень бариста.

Читайте також: Lviv Croissants, Domino’s та інші: Bolt Food визначив найпопулярніші заклади Києва та Львова

Для фінального відбору експерти врахують також громадську думку. Наразі на сайті рейтингу проходить голосування, яке триватиме до 18 травня. Голоси відвідувачів становлять 30% підсумкової оцінки, решту визначають експерти та професійне журі.